arena haber arena bodrum haber arena bodrum gazetesi bodrum haber bodrum haberleri bodrum gazeteleri bodrum yerel haber bodrum güncel haber bodrum gündemi bodrum haber siteleri bodrum kent haberleri bodrum sağlık bodrum eğitim bodrum asayiş bodrumspor bodrum güncel bodrum yerel gazeteleri bodrum belediyesi bodrum kaymakamlık bodrum devlet hastanesi bodrum kültür sanat haberleri bodrum ekonomi bodrum turizm bodrum gazeteleri
DOLAR
32,4504
EURO
34,6672
ALTIN
2.478,91
BIST
9.530,47
Bodrum Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bodrum
Az Bulutlu
19°C
Bodrum
19°C
Az Bulutlu
Perşembe Az Bulutlu
20°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Az Bulutlu
17°C
Pazar Parçalı Bulutlu
19°C

SINIR TANIMIYAN AHÇI, MUTFAĞINDA HEM EĞİTECEK HEM PİŞİRECEK…

SINIR TANIMIYAN AHÇI, MUTFAĞINDA HEM EĞİTECEK HEM PİŞİRECEK…
31 Mayıs 2016 17:49
A+
A-

Bodrum da Aregala Türkiye Sınır Tanımayan Şefler Derneği Başkanı, ödüllü aşçı Ahmet Çetin artık kendi işyerinde mesleğine devam edecek

Bodrum’da farklı turistik tesislerde çalışan, son olarak Belediye Gıda A.Ş.’de yiyecek içecek müdürlüğü yapan Ahmet Çetin, Bodrum Tadında adlı bir işletme açtı. Uluslar arası yarışmalarda Türkiye’yi temsil eden ekipte yer alan, yarışmaların yanı sıra workshoplar da Türk Mutfağı’nın tanıtımına önemli katkılarda bulunan Çetin, Ortakent Mahallesi’nde 3 dönümlük bir alana sahip işletmesinin başına geçti.

ahmet-cetin-1‘Bodrum Tadında’ adlı basım aşamasına gelen bir kitap da hazırlayan Çetin “Yıllardır yapmak istediğim bir projeyi hayata geçirdiğim için mutluyum. Yöresel yemekler ağırlıklı olacak. Yörük ve Türkmen kültüründe yer alan lezzetleri sunacağız. Türk mutfağının yanı sıra isteklere göre diğer ülke mutfaklarına ait lezzetleri de sunma imkanımız var. Yemek üzerine eğitimler, workshoplar olacak. Yerli ve yabancı ünlü aşçıları burada ağırlayıp aynı zamanda yemek turizmi olacak diyebiliriz” dedi. Farklı meyve ağaçlarının da bulunduğu bahçe içerisinde, restoran ile 9 oda 22 yataklı butik otelden oluşan işletmenin sahibi Çetin, restoranda iki ayrı mutfak olacağını, mutfaklardan birinin eğitim amaçlı kullanılacağını kaydetti.

 

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.